Açıklama

Yem üretiminden yağ üretimine kadar her aşaması doğal tuzlu tereyağı

TUZSUZ TEREYAĞI : Tereyağı nesilden nesile tüketilen bir süt ürünüdür. Üretiminin her aşaması tamamen doğal olan tuzsuz tereyağımız, kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Tereyağımız, yılın 12 ayında yeşil yem ile beslenen hayvanlardan alınan süt ile hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilmektedir. İnek sütünün yağı ile yani tamamen süt kaymağının konsantre hale getirilip olgunlaştırılarak yayıklanması sonucu üretilen tereyağımız, geleneksel lezzeti ve tüm doğallığı ile sofranıza geliyor.
Tereyağı insan vücudu sıcaklığında eriyen tek yağdır. Doğal olarak asla diğer doymuş yağlar gibi kalp damarlarına zarar vermez.
Tereyağının faydaları
Tereyağının faydaları, süt kaymağından yapılması sebebiyle oldukça fazladır. Süt yağı beslenme açısından önemli bir ögedir. İçeriğinde bulunan esansiyel yağ asitlerinden kaynaklanmaktadır. Süt yağının bileşiminde yağda çözünen vitaminler ve yağ asitleri bulunur. Ayrıca sindirilme yeteneği de yüksektir. Bu özellikler tereyağının besin değerini arttırmaktadır.
Tereyağ içerisinde bulunan bütirat vücudun çalışması için önemli bir yere sahiptir. Ayrıca bütirat anti inflamatıuar özelliği ile de dikkat çekmektedir. Bununla beraber içerisinde bulunan A, D ve E vitamini vitamini bir çok hastalığın önlenmesinde ve tedavisinde etkilidir.
• Yüksek kolesterolü azaltır.
• Çinko içeriği yüksektir.
• Tam bir omega 3 kaynağıdır.
• Demir vitamini yönünden oldukça zengindir.
• Diş çürüme riskini azaltır.
• Hafızayı kuvvetlendirir.
• Magnezyum içeriği yüksek bir yağdır.